Panther Milk Bar en Glasgow, Escocia

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Panther Milk Bar en Glasgow, Escocia

Los viernes y sábados por la noche, los habitantes de Glasgow entran en un establecimiento clandestino de bebidas alcohólicas a través de una salida de emergencia en la parte trasera de otro bar. Este ascensor de carga convertido en la década de 1940 funciona únicamente para servir a un legendario cocktel español: la leche de pantera.

La leche de pantera, o panther milk , fue diseñada explícitamente para ser altamente bebible y eficientemente intoxicante. Este cóctel de leche condensada se originó con la Legión Extranjera Española en la década de 1920. Dependiendo de la historia del origen que usted crea, fue creado como un cóctel fácil de ensamblar para aquellos que se encuentran en el extranjero o como un método para aliviar el dolor de los soldados heridos.

Mientras que las tropas españolas valoraban la lista de ingredientes de la receta -leche condensada, ginebra y agua eran todo lo que se necesitaba para preparar un lote- en el Panther Milk Bar, las cosas se vuelven más complejas. Los camareros mejoran la receta prototípica con otros ingredientes para crear variaciones como vainilla, menta y fresa. En Navidad, también mezclan versiones calientes en sabores festivos como el chocolate y la naranja.

Pero incluso con una licencia creativa y una bebida tranquila, la leche de pantera sigue siendo fiel a sus orígenes de potencia.

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